本报记者 吴炘恒 通讯员 刘颖

看着一群小个头的藏香猪在2700平方米的“藏香猪游乐园”里肆意奔跑，兴桥镇耕膳园藏香猪养殖基地负责人黄剑锋脸上笑开了花。“这些小家伙们就是藏香猪，它们具有一定的野性，适宜放养，必须把猪放出来活动，否则难以保证猪肉品质。”日前，黄剑锋笑着告诉记者，“它们吃的也和普通猪大不一样，每天早晚吃两顿，以青稞、燕麦、麸皮、豌豆、玉米等杂粮加工而成的饲料为主。整个饲养过程中我们不使用任何激素、抗生素，为了补充藏香猪在生长过程中所需的微量元素，结合它们天生爱吃草的天性，我们专门划出一块空地种植苜蓿草，每天投喂，确保藏香猪的饲料安全。”

换上专用胶鞋，经过一系列消毒程序，记者跟随黄剑锋走进饲养区，清爽通风的猪舍里，工作人员正推着小车按笼舍投喂饲料。“为了达到最佳饲养状态，每头猪都严格按照性别、月龄分开饲养，确保温度适宜、饲料配比合适。”来到一处“单间”前，正忙着投喂饲料的饲养员告诉记者，“你现在看到的是‘月子’间，每个笼舍里都是一头母猪带着自己的孩子，在小猪断奶前，都和猪妈妈一起生活。”

藏香猪是由西藏林芝地区引进的特有品种，体型较小，长相似野猪。成年猪一般不超过120斤，脂肪含量低，售价也达到60多块钱一斤，很受消费者欢迎。“好条件、好环境、好技术才能养出好猪肉，我们耕膳园藏香猪养殖基地从猪饲料种植、种猪培育再到成品猪销售已经形成了一条全产业链，源头可追溯，过程全监控，售后有保障，让消费者吃得放心。”黄剑锋笑着说。

既生态又高价，那么藏香猪的销售情况又如何呢？“每天，我们通过线下门市、微信小店、网络直播等方式进行销售，一上架就会销售一空，猪肉供不应求。”黄剑锋对记者说。