2026年11月05日
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品味匠心

2024-09-07 09:55:47

邱玲娜

匠人,在我记忆里,是小时候的邻居木匠,在漫天飞舞的木屑花里来回拉着刨子切削木料;是桥头钟表店里的修表师傅,在老式台灯下带着放大镜眯着眼睛修理零件;是小学学校门口打铁铺里的铁匠,在敲敲打打中就变出了爸爸需要的生产用具、妈妈需要的厨房用品,还有我们最爱的铁陀螺……我曾以为随着现代化、新型工业化的发展,匠人会逐渐退出舞台,然而时代巨变,生产技术升级,匠心经时光锻造,依然熠熠生辉。

匠者,唯精唯一,如琢如磨;心者,灵魂栖居、剔透纯粹。匠心,是一种精神,一份信仰,一个时代的气质,一份难得的坚持,一种不断追求卓越和高质量的精益求精品格。匠人穷极一生,不断磨炼自己的技能,抱持的不过是一颗为了把事情做好而把事情做好的初心。初心不改,匠心不改。

为了更深刻地理解匠心内涵,近来我细读了曹顺妮的《工匠精神:开启中国精造时代》。初读时不能揣测深意,与大学学电气工程的校友探讨。同学说:“你看你刚给我发的这句话多打了个字,我在工厂里要是这样粗心,小命早就没了。这应该也算工匠精神的体现吧。”方才明白,我们每个人都是匠人,都需要保持匠心。

战国思想家荀况在其国学经典著作《荀子》“强国篇”中指出,“不剥脱,不砥厉,则不可以断绳。”干一行爱一行,是匠人的本分,也是匠人的执着。执着于品质、执着于完美,执着于独一无二。只不过,在这个飞速发展的社会,愿意成为工匠的人越来越少,因此以聂盛哲为首的先进企业家开始强力推荐工匠精神和“中国精造”,其实工匠精神突出之处也就在于这个“精造”上。也许你会说自己有卓越的才干,也有顽强的毅力,踏实、勤劳、兢兢业业,可是不知为何依然碌碌无为,没有出色的成绩。扪心自问,咱们在从事具体工作时,是否都能始终抱着打造精品的态度去对待呢?踏实、勤劳固然是从业之本,追求精品才是从业之魂。而精品的塑造,不光需要做到诚实、勤劳,有爱心、细心、真心,更需要那股追求专业和极致的钻研精神、创新精神,只有这样,企业才能长盛不衰,个人才能成为真正的匠人。当前,全面深化改革是发展主流,而所谓改革创新从来都不是一蹴而就的,更需要“惟精惟一”的匠心支持。

忽地想到农场美尔姿宾馆的运营不也是匠心的传递吗?为重塑“美尔姿”知名老品牌,美尔姿宾馆自开业以来便致力于打造精品,餐饮服务上所有菜品都是当日采购的,从原材料采购到菜品制作都经过了严格把关,确保食材新鲜可口、营养均衡。客房服务上坚持五星级宾馆的卫生标准,无论是房间清洁、还是早餐供应,宾馆都力求做到极致,为顾客们提供高定位、高档次的服务,无论是否有人入住都保证每天打扫、清洁卫生。为了将服务做到极致,美尔姿宾馆还根据节日特点推出节日大礼包;餐饮上,每道特色菜都是宾馆负责人带领大厨下班后反复试验、研究出来的,经常半夜10点下班以后还能看到大家在后厨探讨的身影;客房方面,宾馆“花式宠粉”,根据客户的生活习惯和饮食口味,精心准备早餐,并赠送小玩具、果盘和热饮,还积极为外地游客推荐农场城镇游览观光和羽绒服、本地土特产等购买信息。对于回头客,宾馆还提供了升级房间、定制早餐等额外关怀。有匠心、恒心,相信在不久的将来,“美尔姿”品牌定能再次焕发出耀眼的光芒。

太过内卷、同质化的年代,听过很多创业者说:“我的行业不好做了,越来越卷,都卷不动了。”但当我们翻阅新时代的匠人故事,便能发现,不易匠心,方得始终。

匠心如此闪耀,这束来自新时代的光芒,你看见了吗?

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