本报记者　倪守嫄　陈琰

秋风渐起，黄海的馈赠如约而至。肥美鲜活的本地梭子蟹大批量上岸，黄沙港的秋日鲜味正式登场。不少周边游客、本地市民循着海的味道，赴一场热气腾腾的海鲜盛宴。

黄沙港鹤乡海鲜酒店内烟火升腾，包厢几乎全部订满，前来尝鲜的食客络绎不绝。有全家结伴而来的本地居民，也有专程自驾赶来的外地游客，大家围坐一桌，就等着一桌地道黄海海味上桌。“现在正是梭子蟹品质最好的时候，我们酒店直接对接黄沙港渔港码头，保证都是当天的鲜活海蟹，最大程度锁住海鲜本味，高峰的时候一天能卖百十来斤。”鹤乡海鲜酒店负责人王春风介绍道。

海鲜池内，一只只梭子蟹壳青肚白、张螯舞动，活力十足。后厨里忙得热火朝天，分拣、清洗、下锅一气呵成。不同做法满足食客多样口味，其中清蒸最大程度凸显蟹肉鲜甜。膏满肉肥的梭子蟹，成为每桌必点的招牌硬菜。“梭子蟹上市了，特意带上朋友过来尝鲜。蟹肉饱满鲜甜，原汁原味，这一口秋日海味吃得太满足。”正在就餐的食客说道，趁着闲暇感受海鲜烟火气。

一边是渔港酒店餐桌鲜香四溢，另一边城区农贸市场生意火热。走进兴海路农贸市场海鲜专区，前来挑选梭子蟹等海产品的市民往来不断。摊位上梭子蟹个头匀称、鲜活有劲，吸引不少市民驻足挑选。“梭子蟹大批量上市，我们每天夜里就去货源地补货，到货量很足，就是想让老百姓买到新鲜肥美的螃蟹”农贸市场海鲜经营商户范海燕忙着招呼前来选购的顾客。

眼下正值梭子蟹尝鲜黄金期，货源充足，价格平稳，不少市民专程到市场挑选，买上几斤肥蟹带回家，自己下厨，在家也能解锁秋日海上风味。“针对梭子蟹销售旺季，我们市场也加大管理力度，督促商户明码标价，做好摊位环境卫生，积极对接渔港货源，保障梭子蟹供应稳定，给市民营造安心舒心的采购环境。”农贸市场负责人花翠兰说。

渔港码头获满舱，市场摊位购销旺，餐馆酒店香满堂。秋意渐浓之时，正是海鲜肥美的时节。无论是到市场挑选，还是去餐馆大快朵颐，都能沉浸式体验射阳独有的人间烟火，邂逅这一口专属于秋天的黄海鲜甜。