2026年11月05日
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长者食堂里的“幸福味道”

2025-04-04 10:50:58

本报通讯员 陆远 杨向东

“在家门口就能吃到热腾腾的饭菜,这日子过得真舒坦!”日前,合德镇双龙社区长者幸福食堂内暖意融融,20多位老人围坐桌前,品尝着刚出锅的午餐。“到这里就餐,就跟家里一样,饭菜很可口,搭配很营养,关键是价格不贵,服务还贴心,幸福感满满的。”带着老伴来吃午饭的李大爷高兴地说道。

中午11点30分,78岁的吴老早早就坐在食堂等候开饭。这位独居老人的午餐难题,随着长者幸福食堂的开业迎刃而解。“孩子们在外地工作,以前总吃冷饭剩菜,现在每天都能吃上热乎的营养餐。”吴老一边说着,一边向笔者展示他手机里存着的食堂菜单。

65岁的龙奶奶对这里的菜品赞不绝口:“今天的红烧肉圆炖得酥烂,山药木耳清清爽爽,比我自己做的还讲究。”这位住在双龙兴村的独居老人,每天步行两分钟就能享受到定制午餐,对孩子不在身边的她来说,社区的长者幸福食堂解决了她吃饭的后顾之忧,让她特别满意。

“我们严格把控食材采购关,每天的菜品都做好搭配。”掌勺的张师傅指着墙上公示的菜单介绍,“像今天的萝卜烧肉用的是当天宰杀的新鲜五花肉,青菜香菇则选用本地时令蔬菜。”为确保食品安全,食堂还建立了每日菜品留样制度,所有食材均可溯源。

“长者食堂不仅是解决吃饭问题,更要让老人们吃出幸福感。”双龙社区书记吴健表示,为了让老人吃饱饭吃好饭,该社区还会针对有需求的孤寡老人及行动不便的老人,实行送餐上门,让老人吃上热乎可口的饭菜。

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