本报通讯员 徐逸璠

近日，淮海产业发展中心2名技术员前往位于特庸镇的射阳县蚕桑生产服务有限责任公司，开展羊肚菌种植技术指导服务工作，为地方菌菇产业发展提供技术支持。

在射阳县蚕桑公司羊肚菌种植基地，淮海技术员仔细检查了恒温控制仪运行数据，详细查看了菌丝发育情况，并使用土壤检测仪对种植环境的温度、湿度、土地盐碱度等关键指标进行了全面检测。

“去年12月份我们在淮海农场新媒体平台上，看到淮海农场种植羊肚菌的成效很受启发，于是决定从淮海引进羊肚菌菌包和种植技术，通过试种了两个大棚，希望借助淮海的技术优势，带动菌菇产业转型升级。” 蚕桑公司种植负责人王经理介绍道，“在种植过程中，我们遇到任何问题，淮海的技术员都会耐心解答，并因地制宜提供切实可行的解决方案，这让我们对发展羊肚菌产业充满信心。”

“当前正值羊肚菌生长的关键时期，特别是摧菇前期，是决定产量的重要节点。”淮海技术员李博一边查看菌丝生长情况，一边向工作人员讲解道，“这个阶段要特别注意加强通风，确保幼菇正常形成并安全生长。”

“根据现场检查结果来看，目前羊肚菌生长都正常，基地羊肚菌生长状况良好，菌丝发育旺盛。”淮海技术员袁亚洲告诉王经理，“后续要控制土壤湿度和温度，还需要加盖小拱棚，做好增温措施，加速菌菇发育。”

针对接下来的种植管理，淮海技术员还就羊肚菌的水分管理、覆膜方式以及低温应对等方面进行了详细的现场指导。

近年来，淮海产业中心立足于菌菇产业发展，不断加强与科研院所合作，充分利用自身技术优势，积极发挥引领示范作用，推进羊肚菌种植技术“下乡”，进一步深化与射阳县的场地合作。同时，加大人才和科技投入，深化科技成果转化和技术服务，推动淮海菌菇产业向规模化、标准化、专业化、效益化方向迈进，实现特色产业提质增效。